妳知道嗎~益生菌和酵素功能不一樣喔!
身為家中的採買精兵,你不可不知!
要明白越純粹東西越無負擔。
▼酵素是什麼? 功效好處有那些呢?
酵素的主要功效就是幫助分解 消化食物。
一般來說,常見的酵素可分為三大類
⓵消化酵素
可以幫助分解食物的酵素,作用在體內,
因為食物必須從大分子透過酵素的協助被分解成小分子才能有效的被人體吸收與利用。
⓶代謝酵素
在人體代謝過程中所需用到的酵素,負責能量的轉換…等等生理作用,
是體內新陳代謝的重要助力
⓷食物酵素
一般來說生鮮食物都具有酵素,但經加熱至 48 °C以上後,會破壞原有的酵素活性,
除了生魚片、新鮮的牛肉...等具生食條件的食物外,
其餘肉製品因寄生蟲問題,都建議加熱至全熟再吃,所以蔬菜水果是獲取食物酵素最大來源
因為人類攝取的食物很多元,因此也會需要各式酵素來幫助消化與分解
透過幫助食物分解與消化,協助人體生理機能的維持、代謝的促進,
這都有助於健康維持與讓營養能更加倍吸收。
▼酵素 vs. 益生菌功效差別在哪?
酵素和益生菌功效一樣嗎?酵素和益生菌可以一起吃嗎?
怎麼吃才對?你覺得傻傻分不清嗎?
(用一張圖表帶你一次搞懂酵素和益生菌差異!)
了解酵素和益生菌差異後,這時大家可能還是會困惑,
那到底酵素和益生菌是不是要一起吃?到底要怎麼吃?
可以簡單這樣理解,以人體消化機能來說~
『酵素』負責的是上半段的消化,而『益生菌』負責的則是下半段機能改善。
酵素➜ 幫助食物分解 ,所以『好消化需求』要選擇吃消化酵素
益生菌➜ 調整腸道菌相改善整體機能,所以『調整體質機能改善』要選益生菌
注意⚠️要同一天內吃酵素和益生菌的答案是➜可以的。
但要記得酵素和益生菌的食用時間是不一樣的!
酵素是幫助食物分解與消化的,因此建議在飯後食用,
而益生菌的部分,除了可以在飯後食用之外,
也能像我自己選擇在睡前或早起的空腹時段食用。
▼我需要吃酵素嗎?
其實這和我們的生活習慣有關。
簡單來說,早上趕時間只能在10分鐘內匆匆吃完早餐。
而在這過程中,食物並沒有被充分咀嚼,食物體積都還很大塊就被你一口吞下,
最後還喝了飲品,稀釋了胃酸的濃度,
如此環節下來,造成食物分解的困難,這時就需要補充酵素來協助食物分解了。
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立即見效是沒錯啦~但一直跑廁所也不是辦法的呀
以上是我個人的親自經驗,給有一樣困擾的孕媽咪參考
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難得可以找到我孕期也可以吃的酵素!
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飯後食用幫助消化脹氣
重要的還是要多補充水分唷!
酵素需要水才可以幫助活性的啟用~
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